Dicas

Estar em contato e interagir com a natureza é o desejo de milhares de turistas nos mais diversos destinos que o Brasil proporciona. Porém, ter a consciência e o cuidado com o meio ambiente deve ser uma preocupação de todos. Em Florianópolis, algumas ações desenvolvidas merecem destaque. Saiba mais sobre elas:

RECICLAGEM DE LIXO

Florianópolis é uma das cidades brasileiras que merece destaque quando o assunto é a gestão de resíduos sólidos. Com meta de se tornar uma capital 100% sustentável, um decreto da prefeitura do município prevê ações que reduzem em R$ 15,8 milhões os gastos com aterro sanitário como consequência da destinação correta de resíduos.

Outra meta é a redução de envio de 60% de lixo seco e de 90% de lixo orgânico para os aterros sanitários da região. Com isso, a capital conquistou o Prêmio Lixo Zero, do Instituto Lixo Zero Brasil e tornou-se uma das referências nacionais no tema.

RESTAURANTE LIXO ZERO

Já imaginou almoçar ou jantar com talheres de bagaço de cana-de-açúcar e beber sucos em pote de conservas reutilizados? No Restaurante Origem, os clientes contam com estas opções sustentáveis, além da ausência total de plástico. Essas e outras ações fizeram o estabelecimento ser reconhecido, com certificado, como o primeiro restaurante do país a ser “Lixo Zero”.

São produzidos apenas 10% de rejeitos, ou seja, 90% do lixo tem como destino não o aterro sanitário, mas a reciclagem para reutilização. Além de eliminar plásticos e materiais descartáveis, o estabelecimento busca alternativas ao uso de utensílios do dia a dia na cozinha, como uma esponja feita a partir de rede de pesca para substituir a tradicional esponja de lavar louças.